双色磅蛋糕

准备时间：10-20分钟制作时间：30分钟-1小时用餐人数：3-4人浏览量：4698

双色磅蛋糕

一、介绍：

磅蛋糕就是胖蛋糕，吃了让你长几斤肉。想胖的宝宝们快点撸起来。据说磅蛋糕冷藏三天回油是最好吃的，我是放不到那个时候，每次做都是放一晚再吃。

二、食材：

三、步骤：

1.称好抹茶味，香草味的黄油，糖粉，泡打粉，分别打发至蓬松发白。

2.首先制作香草味，加入香草精。

3.分别在两份原料里加入全蛋液，分三次加入。

4.香草味筛入低筋粉刮拌均匀。

5.抹茶味筛入低筋粉，抹茶粉刮拌均匀。

6.分别装入裱花袋。

7.先挤出香草部分。

8.再挤入抹茶部分，用刮刀将面糊往两边抹高。

9.放入烤箱170度45分钟。如果想要漂亮的裂纹可以在烘烤18分钟是时候取出划一刀。烤的差不多的时候烧好糖水，趁热刷上糖水即可。

10.成品。

11.成品。

12.成品。

四、提示：

蛋液要分三次加入，喜欢甜的宝宝糖分可以加到80-100克。蛋糕出炉后糖水要趁热刷，喜欢湿一点口感的宝宝可以多刷一点糖水。