陈醋水煎包

准备时间：30分钟-1小时制作时间：10-20分钟用餐人数：3-4人浏览量：4921

陈醋水煎包

一、介绍：

特别爱吃水煎包，尤其是青椒馅的，特别清香，这款是用陈醋水制作的，喜欢的看看：

二、食材：

三、步骤：

1.将面粉，白糖，泡打粉放面包机里面，酵母和温水（和体温一样的温度）混合，然后倒面包机里面，启动面包机和面程序和面

2.和好面团，放保鲜袋里面备用

3.猪肉绞馅

4.青椒切好

5.将青椒和肉馅，加盐和调馅香，生抽拌好，加适量的油拌一下

6.准备一勺陈醋和一大勺淀粉，加适量清水搅匀备用。（这样煎的包子金灿灿）

7.将面团搓条

8.揪剂子

9.擀皮包馅

10.包好成型

11.锅里加底油，将包子摆好，盖盖，小火

12.包子发起来之后，大火，加陈醋汁，如图，继续盖锅盖

13.汤汁收干就可以了

14.盛出

15.掰开

四、提示：

放锅里的时候，最开始一定要小火，这个时候，是让包子发酵的时间，也是让包子慢慢成熟的时间。