一、介绍：
天气热了，家里做面食就多了，面包馒头这些主食常做，正餐加一些米粥或米糊，吃着肠胃舒服些，尤其家人喜欢吃甜食多，所以在蒸的馒头花卷中都要加牛奶鸡蛋糖之类的是很受欢迎的。女儿放假回来了，用她最爱的鹰唛炼乳加入面中，做出暄软奶香的花卷是最好吃不过了。
二、食材：
中筋面粉
500g南瓜
300g雀巢鹰唛炼乳
20g全脂奶粉
25g盐
3g油
适量安琪酵母
5g三、步骤：
1.所需食材，面粉500g 蒸熟的南瓜300g 奶粉和雀巢鹰唛炼乳。
2.把酵母 蒸熟的南瓜碾碎放入面粉中，水中加入炼乳 白糖 盐 奶粉稀释，开始和面。
3.和好的面团进行发酵。
4.两个小时后面团发至两倍大。
5.开始揉面排气。
6.把面团揉成长条。
7.切成面挤子，压平。
8.把面挤子擀成包子皮状。
9.五个一组错开排放，挨个卷起。
10.把卷好的面卷中间一切两个，平面立起，用手把花瓣剥开成玫瑰花状。
11.做好的玫瑰花卷再次饧发10 分钟，锅中放适量水，放入花卷开始蒸。
12.锅中水开上汽后蒸15分钟关火，焖5 分钟再揭开锅盖。（蒸熟不要马上打开锅盖，以免花卷回缩）
13.一盘漂亮暄软的黄玫瑰花卷就蒸好了。
14.再来一张成品图。
四、提示：
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