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香煎脆皮茄子

咸香家常菜煎

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：5172

香煎脆皮茄子

一、介绍：

裹上面包糠煎出来的茄子，味道棒棒哒

二、食材：

  • 主料

  • 圆茄子

    1个
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蛋液

    适量

  • 生粉

    适量

  • 面包糠

    适量
  •  

三、步骤：

香煎脆皮茄子的做法步骤1

1.准备食材

香煎脆皮茄子的做法步骤2

2.茄子去皮切方块,划几道，抹盐

香煎脆皮茄子的做法步骤3

3.准备蛋液、生粉、面包糠

香煎脆皮茄子的做法步骤4

4.茄块裹上一层生粉

香煎脆皮茄子的做法步骤5

5.沾上蛋液

香煎脆皮茄子的做法步骤6

6.再裹一层面包糠

香煎脆皮茄子的做法步骤7

7.处理好的茄块放置片刻待用

香煎脆皮茄子的做法步骤8

8.放平底锅小火煎炸

香煎脆皮茄子的做法步骤9

9.两面煎至焦黄即可出锅品尝

四、提示：

无
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