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酸萝卜老鸭汤

夏季家常菜晚餐汤

准备时间：10分钟内 制作时间：1-2小时 用餐人数：1-2人 浏览量：4481

酸萝卜老鸭汤

一、介绍：

今天分享一下我做的酸萝卜老鸭汤，主要食材是鸭子和酸萝卜炖制而成的，汤色鲜美可口，是我家夏天餐桌上最喜欢的一道菜，

二、食材：

  • 主料

  • 鸭子

    1200g

  • 酸萝卜

    350g

  • 白萝卜

    1根
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 党参

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 葱

    适量

  • 大枣

    适量
  •  

三、步骤：

酸萝卜老鸭汤的做法步骤1

1.鸭子洗净剁成块

酸萝卜老鸭汤的做法步骤2

2.准备食材，葱，大枣，党参，姜蒜，老鸭汤炖料一代

酸萝卜老鸭汤的做法步骤3

3.锅里加水烧开放鸭肉煮2分钟左右

酸萝卜老鸭汤的做法步骤4

4.捞出晾干水

酸萝卜老鸭汤的做法步骤5

5.用一个炖锅里面一次加好水，在放鸭肉，盐，熟油，葱，大枣，姜蒜，党参

酸萝卜老鸭汤的做法步骤6

6.在放酸萝卜

酸萝卜老鸭汤的做法步骤7

7.盖好盖，用慢火炖一个小时左右

酸萝卜老鸭汤的做法步骤8

8.鸭肉炖制九成熟

酸萝卜老鸭汤的做法步骤9

9.白萝卜切方块

酸萝卜老鸭汤的做法步骤10

10.放上萝卜块

酸萝卜老鸭汤的做法步骤11

11.炖30分钟左右，萝卜熟透就可以了

酸萝卜老鸭汤的做法步骤12

12.最后装碗完成

四、提示：

无
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