秘制炸香蕉

准备时间：10-20分钟制作时间：30分钟-1小时用餐人数：3-4人浏览量：9001

秘制炸香蕉

一、介绍：

酥脆的外皮，外焦里嫩，甜甜的香蕉配上香醇的肉香，再喝上一口红柚汁。

二、食材：

三、步骤：

1.把肉馅剁细。

2.在剁好的肉馅中加入盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉，在加上一个鸡蛋清。

3.把姜切成片，葱切成末，混合水之后，把水倒入肉馅中，搅拌均匀。

4.把香蕉切成同等大小的块状。

5.在香蕉中间位置挖个洞。

6.在香蕉中间填满肉馅之后，把香蕉皮去掉。

7.把鸡蛋打成蛋液。

8.把香蕉段分别裹上蛋液，面包糠，放入盘中。

9.点火，锅中倒上油，在油热之后，把香蕉段放入锅中炸。

10.把炸到金黄的香蕉段夹出，放入盘中。

11.把西柚切成4瓣。

12.在加水的杯中放入西柚，用料理界打碎。

13.打好的西柚倒入杯中，配上炸好的香蕉段，可以好好享用了。

四、提示：

1、香蕉一定要先切好在剥皮，这样不容易坏。
2、可以把西柚的白筋去掉，喜欢喝甜口味的，可以适量的加点蜂蜜什么的调味。