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炸鸡腿根

小吃咸香炸

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：3-4人 浏览量：8634

炸鸡腿根

一、介绍：

孩子一直想吃KFC的炸鸡腿我又不愿意让他吃，于是大热天的就自己捣鼓捣鼓了

二、食材：

  • 主料

  • 鸡腿根

    300g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    7g

  • 料酒

    5g

  • 蚝油

    5g

  • 五香粉

    3g

  • 腌肉料

    15g

  • 面包糠

    适量

  • 淀粉

    适量
  •  

三、步骤：

炸鸡腿根的做法步骤1

1.鸡腿根

炸鸡腿根的做法步骤2

2.加入水里

炸鸡腿根的做法步骤3

3.然后加入料酒

炸鸡腿根的做法步骤4

4.煮几分钟

炸鸡腿根的做法步骤5

5.在清洗干净

炸鸡腿根的做法步骤6

6.在加入料酒

炸鸡腿根的做法步骤7

7.加入生抽

炸鸡腿根的做法步骤8

8.加入蚝油

炸鸡腿根的做法步骤9

9.在加入五香粉

炸鸡腿根的做法步骤10

10.腌肉料

炸鸡腿根的做法步骤11

11.抓匀腌

炸鸡腿根的做法步骤12

12.腌一个晚上拿出来，然后准备好炸料

炸鸡腿根的做法步骤13

13.鸡腿沾上淀粉

炸鸡腿根的做法步骤14

14.然后裹上鸡蛋液

炸鸡腿根的做法步骤15

15.在沾上面包糠

炸鸡腿根的做法步骤16

16.锅里倒入油烧

炸鸡腿根的做法步骤17

17.油八成热倒入鸡腿

炸鸡腿根的做法步骤18

18.然后炸

炸鸡腿根的做法步骤19

19.炸至金黄

炸鸡腿根的做法步骤20

20.捞出来即可以

四、提示：

炸的时候一定要控制好温度，腌时间长点更容易入味
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