红丝绒蛋糕

1.准备好材料

2.蛋清蛋黄分开

3.倒入色拉油和清水

4.加入预拌粉

5.轻搅拌至无干粉

6.加入鸡蛋黄

7.轻搅拌均匀

8.蛋清加入柠檬汁

9.加入细砂糖

10.打发至中性偏干

11.取三分之一蛋白加入面糊，刮刀由下往上翻拌均匀

12.将全部面糊加入到剩下的蛋白中

13.刮刀由下往上搅拌均匀

14.混合好的面糊倒入6寸蛋糕模中

15.烤箱170度预热，预热后将蛋糕模置中下层，烤35分钟

16.烤好后取出脱模，进行切片

17.再挤上奶油

18.放些芒果肉，完成

蛋糕冷藏过口感更好