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鲍汁芦笋

家常菜晚餐

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人 浏览量：4808

鲍汁芦笋

一、介绍：

芦笋味道鲜美，吃起来清爽可口，能增进食欲，帮助消化，是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。

二、食材：

  • 主料

  • 芦笋

    250g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鲍鱼汁

    30g

  • 蒸鱼豉油

    7ml

三、步骤：

鲍汁芦笋的做法步骤1

1.煮熟的猪肉撕细丝

鲍汁芦笋的做法步骤2

2.芦笋洗净切段

鲍汁芦笋的做法步骤3

3.煮锅置入清水烧至沸腾加入3克食盐和一勺食用油，再把芦笋放入焯1分钟

鲍汁芦笋的做法步骤4

4.捞起入冰水中冷却

鲍汁芦笋的做法步骤5

5.热锅热油，然后加入鲍鱼汁和10克的清水煮开

鲍汁芦笋的做法步骤6

6.再把肉丝和生抽放入炒匀

鲍汁芦笋的做法步骤7

7.芦荟装盘，再把炒好的汤汁淋在面上即可

四、提示：

可以用瑶柱代替肉丝，这样鲜味更浓郁哟
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