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花蕾肉末煎鸡蛋

快手菜煎咸香

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4749

花蕾肉末煎鸡蛋

一、介绍：

鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。鸡蛋营养价值丰富，其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽，清热解毒，用于治疗咽痛、目赤、腹泻、疟疾、烧伤；鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用。

二、食材：

  • 主料

  • 花蕾

    30g

  • 土鸡蛋

    2个

  • 肉末

    30g
  •  
  • 辅料

  • 油

    2勺

  • 盐

    少许

  • 酱油

    少许
  •  

三、步骤：

花蕾肉末煎鸡蛋的做法步骤1

1.准备好鸡蛋，肉末，花蕾

花蕾肉末煎鸡蛋的做法步骤2

2.热锅下油煎肉末

花蕾肉末煎鸡蛋的做法步骤3

3.放入花蕾和少许盐煎香

花蕾肉末煎鸡蛋的做法步骤4

4.倒入鸡蛋碗里加少许酱油搅拌均匀

花蕾肉末煎鸡蛋的做法步骤5

5.锅里倒入适量的油下入鸡蛋液煎

花蕾肉末煎鸡蛋的做法步骤6

6.煎到两面金黄，切小块即可

花蕾肉末煎鸡蛋的做法步骤7

7.已经煎好的成品

四、提示：

肉末和花蕾先煎香，如果和鸡蛋一起煎肉末很难熟，煎过的肉末和花蕾比较有味道，吃起来会香很多
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