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自制海苔芝麻鳕鱼松

下午茶零食面包机

准备时间：10分钟内 制作时间：1-2小时 用餐人数：1-2人 浏览量：4322

自制海苔芝麻鳕鱼松

一、介绍：

上次做肉松，这次做鱼松味道还是那样赞

二、食材：

  • 主料

  • 鳕鱼

    250g
  •  
  • 辅料

  • 红糖

    15g

  • 白糖

    5g

  • 盐巴

    2g

  • 姜粉

    2g

  • 芝麻油

    1匙

  • 酱油

    15ml

  • 蚝油

    1/2匙

  • 姜

    3片

  • 葱

    2根

  • 料酒

    2勺

  • 白芝麻

    1勺

  • 海苔

    1片

三、步骤：

自制海苔芝麻鳕鱼松的做法步骤1

1.准备鳕鱼

自制海苔芝麻鳕鱼松的做法步骤2

2.用葱生姜料酒腌制

自制海苔芝麻鳕鱼松的做法步骤3

3.蒸10分钟

自制海苔芝麻鳕鱼松的做法步骤4

4.放凉，去刺，掰碎鱼肉

自制海苔芝麻鳕鱼松的做法步骤5

5.用擀面杖辇碎

自制海苔芝麻鳕鱼松的做法步骤6

6.面包机倒入油

自制海苔芝麻鳕鱼松的做法步骤7

7.放入鱼肉

自制海苔芝麻鳕鱼松的做法步骤8

8.加入红糖白糖盐巴

自制海苔芝麻鳕鱼松的做法步骤9

9.酱油芝麻油胡椒粉

自制海苔芝麻鳕鱼松的做法步骤10

10.姜粉

自制海苔芝麻鳕鱼松的做法步骤11

11.按肉松模式

自制海苔芝麻鳕鱼松的做法步骤12

12.海苔打碎

自制海苔芝麻鳕鱼松的做法步骤13

13.操作时间过半加入白芝麻海苔末

自制海苔芝麻鳕鱼松的做法步骤14

14.结束后放入保鲜盒，尽快食用

四、提示：

姜粉可以不放，少放，吃起来有点辣
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