一、介绍:
蛋煎饺颜值高,营养美味,操作起来很快手,非常适合做早餐
二、食材:
面粉
100g盐
1g水
60g韭菜馅
适量鸡蛋
1个黑芝麻
适量香葱
适量水
半碗油
适量三、步骤:

1.面粉加水、盐揉成光滑的面团,醒面半小时

2.面团搓长条切成小剂子

3.擀成面皮

4.包入馅儿,捏住收口

5.锅烧热放入少量油,把饺子摆入锅中

6.倒入半碗水大火烧开转小火

7.煎至水干倒入半个鸡蛋的蛋液

8.煎主表面定型洒上黑芝麻、香葱装饰
四、提示:

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