黑加仑杏仁派

1.派皮的所有材料称重备用。

2.黄油加入白糖打匀，再加蛋液。

3.打匀。

4.筛入,低筋面粉。

5.拌匀成团，放入冰箱冷冻约1小时。

6.黑加仑葡萄干加入樱桃酒泡约1小时。

7.派馅材料称重备用。

8.把黄油和白糖用勺子拌匀。

9.加入蛋液拌匀。

10.加入自己打磨的杏仁颗粒粉。

11.再加入,低筋面粉。

12.搅拌均匀馅料即成。

13.把派皮面团分小块，放入派模具中用手按匀。

14.和模具一般大小。

15.放上浸泡好的黑加仑葡萄干。

16.用勺子舀上派馅。

17.顶上再撒上黑加仑葡萄干。

18.放入烤盘

19.烤箱上下火中层175度25分钟即可。

20.味道美极了。。。。。。

1，以自家烤箱温度为准，烤的时候多观察。
2，派皮不要揉搓，以免起筋影响口感。
3，这款派最好烤的颜色中一些更好吃。