一、介绍：
秋葵炒蛋是一道简易快手家常菜，秋葵营养价值非常高，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。
二、食材：
秋葵
200g鸡蛋
2个油
适量盐
适量鸡精
适量三、步骤：
1.准备好所用原料。
2.秋葵洗净。切掉把。
3.锅中注入水，烧开下入秋葵焯水。
4.直接捞入冷水中冲凉。
5.焯水的秋葵切成小段。
6.鸡蛋加入盐打散。
7.锅中注入油，烧热 下入蛋液。用筷子迅速搅散。
8.鸡蛋凝固后，下入炒水的秋葵。
9.快速搅拌均匀，加入鸡精调味即可。
四、提示：
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