椰香核桃派

准备时间：10分钟内制作时间：30分钟-1小时用餐人数：3-4人浏览量：5144

椰香核桃派

一、介绍：

核桃派，在外面店家吃过一次后，觉得这核桃蛮好吃的，于是就在家自已也尝试着做，方子根据自已吃过的口感做了一些调整，调整后的方子做出来的派真的太好吃了，比外面原先吃过的更好吃——料足、核桃香、浓郁的椰香……

二、食材：

三、步骤：

1.黄油软化以后，加入低筋粉，水和糖。

2.用手不断揉搓，直到搓匀。

3.盖上保鲜膜，松弛30分钟。

4.把松弛好的面团擀成薄片。

5.将擀好的派皮放进8寸的模里，压平整。

6.融化后的黄油，加入水、蛋和糖，调合均匀了。

7.加入低筋粉和椰蓉，拌匀。

8.碎核桃仁入烤箱170°烘烤7~8分钟。

9.将烤好的碎核桃仁倒入之前拌匀的面糊里。

10.拌匀。

11.派皮底部用小叉子扎一些小孔，倒入拌好的核桃馅。

12.表面均匀的撒上椰蓉，做装饰。

13.烤箱预热后，入烤箱170°烘烤35分钟左右，出炉。

四、提示：

1、方子是按8寸烤盘来做的。
2、在擀派皮时，可以在下面垫上保鲜膜，这样派皮擀好后皮子很容易就能提起来。
3、烘烤时间和温度根据自家的烤箱来调整。