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西兰花虾球

午餐炒家常菜

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：5254

西兰花虾球

一、介绍：

相应很多人都喜欢吃虾和西兰花，尤其虾我们家每个月都会吃几次，虾和西兰花炒比较清淡鲜美，口味清淡的盆友可以炒上一盘

二、食材：

  • 主料

  • 西兰花

    1个
  •  
  • 辅料

  • 蒜

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 虾

    适量

三、步骤：

西兰花虾球的做法步骤1

1.西兰花一个摘成小朵用盐水泡十几分钟

西兰花虾球的做法步骤2

2.虾去头壳和虾线用胡椒粉腌制

西兰花虾球的做法步骤3

3.水烧开倒入西兰花烫一分多钟

西兰花虾球的做法步骤4

4.捞出西兰花沥干水份备用

西兰花虾球的做法步骤5

5.锅中倒入少量油放入蒜爆香

西兰花虾球的做法步骤6

6.倒入腌制好的虾翻炒

西兰花虾球的做法步骤7

7.炒好后加入烫好的西兰花翻炒

西兰花虾球的做法步骤8

8.加入适量蚝油和盐调味

西兰花虾球的做法步骤9

9.装入碗中就可以开动了

四、提示：

不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。
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