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菌菇小炒

家常菜快手菜炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4913

菌菇小炒

一、介绍：

方便快捷的一道菜，即有营养，又很健康，而且十分美味。

二、食材：

  • 主料

  • 蟹味菇

    100g

  • 杏鲍姑

    100g

  • 口蘑

    100g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 花椒粉

    适量
  •  

三、步骤：

菌菇小炒的做法步骤1

1.蟹味菇洗干净。

菌菇小炒的做法步骤2

2.杏鲍菇切成片。

菌菇小炒的做法步骤3

3.口蘑也切成片。

菌菇小炒的做法步骤4

4.锅中加入适量的油，下入蒜片炒香，下入切好的三种蘑菇。

菌菇小炒的做法步骤5

5.翻炒均匀后，调入花椒粉。

菌菇小炒的做法步骤6

6.调入耗油，翻炒均匀。

菌菇小炒的做法步骤7

7.再加入适量的蒜末，翻炒均匀。

菌菇小炒的做法步骤8

8.盛入盘中即可。

四、提示：

蘑菇的种类可以根据实际情况选择。耗油本身有盐，不用再另外加盐了。
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