香蕉可丽饼#妙搭新食尚#

1.准备好雀巢淡奶油等食材

2.鸡蛋打盆中，打散

3.低粉过筛

4.糖粉过筛

5.加一克盐

6.黄油隔热水溶化

7.倒入盆内

8.搅拌

9.徐徐倒入牛奶稀释

10.蛋奶糊过筛

11.静置片刻

12.准备一个冰块盆

13.淡奶油中加少许糖粉

14.隔冰打发淡奶油

15.平底锅烧热，小火，倒入面糊

16.底面朝上放案板上

17.香蕉切片

18.淡奶油打发好之后装入裱花袋

19.大半圆裱上淡奶油

20.放上香蕉片

21.两边卷起即可，浇上一点好时酱装饰

在做饼皮的时候一定要小火
打发淡奶油可隔一个冰块盆，温度低利于打发